手工布丁,特濃布丁,雞蛋布丁,古早味布丁,牛軋莎莎餅,莎莎餅,台南小吃,府城小吃,府城十大伴手禮-小葉布丁/千葉利麵包坊
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關連字詞:烤布丁為何會發霉?
更新日期:2013-12-13
烤布丁為何會發霉?
       
     
 因為採農場每日新鮮配送的雞蛋與牛奶製作.除此之外沒有任何的添加物.如鮮奶油.乳化劑.凝結劑.防腐劑及香料....等等
 
       所以成分如同新鮮的牛奶與雞蛋.一但離開冷藏超過半小時.就會產生水氣.如再回冷藏就會發霉.這是天然布丁的物理特性並不是品質有問題